ফুচকা রেসিপি তৈরি করুন সহজেই

ফুচকা রেসিপি - আপনি কি টক-ঝাল দিয়ে ফুচকা খেতে পছন্দ করেন? বিশেষ করে মেয়েরা এই খাবারটি অনেক পছন্দ করে। রাস্তার ধারে ছোট ছোট দোকানে ফুচকা কিনতে পাওয়া যায়। কিন্তু সেখান থেকে খেলে আপনার শরীর অসুস্থ হতে পারে কারণ এগুলো অসুস্থ কর পরিবেশে তৈরি করা হয় এবং পরিবেশন করা হয় । বাইরের খাবার অস্বাস্থ্যকর হওয়ার আশঙ্কা অনেক বেশি। তাই ঘরেই বানিয়ে ফেলুন ফুচকা রেসিপি। তাই বেশি চিন্তা করবেন না। চলুন জেনে নেই টক-ঝাল দিয়ে ফুচকা রেসিপি তৈরি করার সহজ উপায়।

ফুচকা রেসিপি তৈরির উপকরণ

ফুচকার পুর বানাতে যা লাগবে

ফুচকা রেসিপি যেভাবে তৈরি করবেন

ডো তৈরি করার জন্য ফুচকা তৈরির উপকরণগুলো ভালভাবে মেশান। ময়দা খুব শক্ত বা নরম হবে না। ময়দাকে কয়েক ভাগে ভাগ করে মোটা রুটির মতো গড়িয়ে নিতে হবে। এরপর বয়ামের মুখ বা স্টিলের ছোট গ্লাস ব্যবহার করে গোল করে কেটে নিতে হবে। তারপর ডুবো তেলে ভাজুন। একটি পাত্রে ভরার জন্য সমস্ত উপকরণ মেশান। প্রতিটি ফুচকার মাঝখানে একটি গর্ত করুন এবং তেঁতুলের পেস্ট দিয়ে পূর্ণ করুন এবং ফুচকা রেসিপি পরিবেশন করুন।